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¿Te gustaría ser parte de Casa Cuadrau, una casa de retiros de Yoga, Arte y Naturaleza?

Forma parte de un equipo de trabajo que tiene como sueño ofrecer una experiencia de Yoga como Arte de Vivir, para sembrar semillas de transformación en todos los vienen. 

Buscamos personas que sientan pasión por el yoga, la meditación, el arte y la naturaleza y compartan nuestros principios. Nosotros apreciamos que la gente sea versátil y le guste tener tareas en diferentes áreas, aunque sea una en la que más conocimientos y responsabilidades tenga. 

Valoramos mucho cualidades cómo el entusiasmo, la alegría, la creatividad, las dotes organizativas, coordinativas y de limpieza, así cómo la facilidad para trabajar en equipo y el conocimiento del idioma inglés. 

Deseamos que nuestro equipo busque crecer a nivel personal, realizando sus sueños y a la vez colaborar con que Casa Cuadrau sea un proyecto lleno de pasión, en constante evolución.

Para 2020 tenemos 2 roles abiertos en el equipo:

  • Jef@ de Cocina
  • Responsable de Operaciones

Jef@ de Cocina

 

Descripción rol

El jefe de cocina es una persona con vocación por la cocina vegetariana, nutritiva y creativa. Con habilidades para la previsión, coordinación y trabajo en equipo, así como amor por el orden y la limpieza. Una persona tranquila, organizada y responsable. 

 

Responsabilidades / Necesidades

  • Coordinar, organizar y gestionar el servicio en tiempo y calidad de las comidas diarias para grupos entre 12 y 35 personas.
  • Cocinar siguiendo pautas y menús de Casa Cuadrau
  • Seguimiento y pedido de alimentos según presupuesto
  • Organización de tareas a realizar antes y durante período de cada retiro
  • Liderar, educar, coordinar y supervisar a los voluntarios en cocina.
  • Control de inventario de productos (fresco y seco) y estado de equipamiento.
  • Realización de pedidos de alimentos y otras necesidades.
  • Responsable de mantenimiento adecuado y limpieza de los espacios de cocina y despensa.
  • Documentar platos “estrella” en recetas para nutrir nuestra newsletter.

 

Habilidades / Experiencia necesaria

  • 2-3 años de experiencia profesional como jefe/a de cocina en centros de retiros, centros escolares, refugios o albergues, o empresas de catering
  • Experiencia y/o estudios en cocina vegetariana/vegana
  • Experiencia gestionando costes y presupuestos en menús
  • Habilidades para liderar, educar y gestionar un equipo de personas
  • Capacidad para cocinar en base a menús y cantidad de alimentos limitados
  • Experiencia en gestión de inventario y realización de pedidos
  • Organizado/a, flexible y capaz de resolver imprevistos

 

Períodos:  

1 Abril - 15 Junio

1 Julio - 15 Septiembre 

26 Sept - 6 Noviembre 

Para más información, envíanos tu CV a ops@casacuadrau.org 


 

Responsable de Operaciones

 

Descripción rol

El/la responsable de operaciones es una persona muy organizada y responsable. Con habilidades para la coordinación y gestión de distintas áreas de Casa Cuadrau, amor por el orden y capacidad para gestionar equipos y comunicarse con personas muy diversas. 

 

Responsabilidades / Necesidades

Hay 4 áreas principales de responsabilidad

Reservas & Participantes

  • Gestión de reservas
  • Atención al cliente (email y teléfono)
  • Coordinación carpooling y otras peculiaridades
  • Bienvenida y orientación a los guests en el “welcome” day

Apoyo Karma Yogis (KYs) & Staff

  • Bienvenida, orientación y formación de KYs
  • Diseño horario de tareas para KYs y Staff previo a cada retiro
  • Supervisión de tareas de limpieza antes, durante y al finalizar el retiro
  • Comunicación de peculiaridades de participantes a Cocina y Guía de excursiones (intolerancias, lesiones, etc.)

Proveedores y averías

  • Ejecución de pedidos y seguimiento de los mismos
  • Gestión servicios de mantenimiento en caso de averías

Contabilidad, Pagos y Finanzas

  • Control y seguimiento de ingresos y gastos (según prespuestos)
  • Gestión de pagos (ingresos) de participantes
  • Pagos a facilitadores
  • Pagos a proveedores
  • Archivar recibos y facturas.

Habilidades / Experiencia necesaria

  • Habilidad para coordinar proveedores y pedidos (Compras)
  • Capacidad de gestionar y comunicar con clientes (Atención al cliente)
  • Experiencia y/o estudios en contabilidad 
  • Habilidades para liderar, educar y gestionar un equipo de personas.
  • Estar familiarizado con Google Docs, Excel, e idealmente con softwares de gestión de reservas (Sirvoy, Lodgify, u otro).
  • Idiomas: español e inglés (fluente), francés (preferible)
  • Habilidades sociales y de comunicación: escucha atenta, soltura, tacto, diplomacia y paciencia. 

Período:

1 Abril - 6 Noviembre*

*Puede incluir períodos de trabajo remoto.

Para más información, envíanos tu CV a ops@casacuadrau.org 


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